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Osteria Panta Rei

Cosa abbiamo in programma...

 

 

PRANZO DI NATALE 2018

A km zero

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

-I nostri salumi di maiale semibrado

- Tortino di polenta gialla ai porcini su crema di ricotta

PRIMI

-  I nostri Tortellini in brodo di gallina e Chianina

- Ravioletti di  mele e prosciutto con salsa di noci al rosmarino

Tagliatelle di castagne al sugo di cinta senese

SECONDI

-Sfilato di lesso di chianina con salsa verde e verdure in agrodolce

-Gran pezzo  di Chianina IGP cotto a bassa temperatura

36 ore con verdure al forno

DOLCE

-Tronchetto di pan di spagna alla crema e cioccolato

con zabaione allo spumante      

 

Vini:Cuvèe 31ZERO41, Bedin - Chianti Gersole- Asti Spumante Fontanafredda

[A richiesta possono essere previsti piatti per vegetariani e celiaci]

COSTO 40,00 € (BAMBINI 25,00)

 

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